Julius Meinl byl obchodník s kávou a zakladatel rodinné firmy Julius Meinl, rodák z Kraslic. Narodil se 10. 4. 1824 v rodině pekaře, obchodu se vyučil v Praze u strýce a v roce 1862 si ve Vídni otevřel obchod s koloniálním zbožím. Od roku 1877 v něm pražil kávu a z jeho firmy vyrostl koncern s prodejnami v osmi zemích. V Československu měl Meinl za první republiky 111 obchodů. Zakladatel zemřel 24. 12. 1914 ve Vídni ve věku 90 let.
Profil sleduje příběh rodáka z Krušných hor, který se stal symbolem vídeňské kávy, a osudy jeho firmy v českých zemích: od první brněnské prodejny přes libeňskou pražírnu a znárodnění až po návrat supermarketů v 90. letech a jejich prodej Aholdu. Vysvětluje také původ loga s chlapcem ve fezu a to, co mají s rodinou společného Meinl Bank a Julius Meinl V.
Ve zkratce
- Julius Meinl se narodil 10. 4. 1824 v Kraslicích a zemřel 24. 12. 1914 ve Vídni.
- Obchodu se vyučil v Praze u strýce Josefa Dotzauera.
- Vlastní obchod otevřel ve Vídni 5. 4. 1862, kávu pražil od roku 1877.
- V roce 1937 měla firma v Československu 111 prodejen.
- V roce 1948 byla firma znárodněna a začleněna do Pramene.
- Supermarkety Julius Meinl v Česku převzal v roce 2005 Ahold, dnešní Albert.
Základní údaje
| Údaj | Hodnota |
|---|---|
| Narození | 10. 4. 1824, Kraslice |
| Úmrtí | 24. 12. 1914, Vídeň |
| Rodiče | pekař Franz Anton Meinl, Marie Anna Dotzauerová |
| Vzdělání | obchodní učení v Praze (1845 až 1849) |
| Manželky | Maria Kühnlová, Therese Flodererová |
| Děti | dcera Anna, syn Julius II. |
| Firma | Julius Meinl, Vídeň, 1862 |
| Pražení kávy | od roku 1877 |
| Nástupce | Julius Meinl II., jediný majitel od 1913 |
| Pohřeb | rodinná hrobka v Dornbachu, Vídeň |
Pekařův syn z Kraslic
Julius Meinl se narodil v Kraslicích v rodině pekaře Franze Antona Meinla. Jeho rodný dům byl zbořen v roce 1886 kvůli stavbě železnice do Klingenthalu, zachoval se ale dům, kde měl otec prodejnu se smíšeným zbožím a rybami. Matka pocházela z rodiny Dotzauerů.
1. 6. 1845 nastoupil do učení k strýci Josefu Dotzauerovi, rodákovi z Kraslic a pražskému obchodníkovi v Železné ulici. Výuční list dostal v roce 1849 a o rok později složil tovaryšskou zkoušku. Pak pracoval jako příručí v Praze. V roce 1851 odešel na zkušenou do Vídně k dovozcům koloniálního zboží.
Obchod na Masném trhu
5. 4. 1862 si otevřel vlastní obchod s lahůdkami a koloniálním zbožím na rohu ulic Laurenzerberg a Fleischmarkt ve Vídni. Prodával zelenou kávu, kakao, čaj, koření, rýži a cukr. Téhož roku mu zemřela první manželka Maria, se kterou měl dceru Annu. Podruhé se oženil s Therese Flodererovou z Brna, která mu v roce 1869 porodila syna Julia a zemřela v roce 1871. V roce 1876 se firma dostala do platební neschopnosti, přežila ale díky vyrovnání s věřiteli.
Pražená káva
V roce 1877 začal Meinl pražit kávu přímo v obchodě a míchat vlastní směsi. Firma dnes tento krok popisuje jako průlomovou metodu pražení bez kontaktu s uhelnými plyny. V roce 1880 měla roční obrat 90 000 zlatých a pět zaměstnanců.
V roce 1889 nastoupil do firmy syn Julius II. po praxi v londýnské obchodní ulici Mincing Lane, v roce 1892 se stal prokuristou. V roce 1891 koupila firma dům na Neustiftgasse, kde vznikla moderní velkopražírna. V roce 1896 se z ní stala veřejná obchodní společnost, ve které byli společníky oba Juliové a zeť Alois Floderer. Na konci 19. století měla 294 zaměstnanců a jedenáct filiálek. V roce 1899 vyrostl na místě prvního obchodu na Fleischmarktu secesní dům s reliéfy s kávovými motivy. Zakladatel podle firmy vítal zákazníky otázkou Čím mohu posloužit?
| Rok | Milník |
|---|---|
| 1824 | Narození v Kraslicích |
| 1845 | Učení v Praze |
| 1862 | Obchod ve Vídni |
| 1877 | Pražení kávy v obchodě |
| 1900 | První filiálka v Brně |
| 1907 | Filiálka v Praze |
| 1914 | Úmrtí ve Vídni |
| 1922 | Julius Meinl akc. spol. v Praze |
| 1948 | Znárodnění |
| 1994 | Návrat supermarketů |
| 2005 | Prodej supermarketů Aholdu |
Syn buduje koncern
V letech 1900 a 1901 otevřela první filiálky mimo Vídeň, v Budapešti a v Brně. V roce 1905 otevřela firma ve Vídni továrnu na čokoládu a kakao a v roce 1912 nové sídlo v 16. vídeňském okrese, kde je dnes ulice Julius Meinl-Gasse. V roce 1913 byla podle firmy největší pražírnou kávy v Rakousku-Uhersku a od 1. 4. 1913 byl jediným majitelem Julius Meinl II. V roce 1914 měla 115 poboček a v roce 1919 se stala akciovou společností. Podle rakouského biografického lexikonu zavedl v roce 1907 odborné školení učňů a v roce 1931 pětidenní pracovní týden. Zakladatel zemřel 24. 12. 1914 a byl vystaven v katedrále svatého Štěpána.
Meinl v českých zemích
První filiálka v českých zemích vznikla v Brně na dnešním náměstí Svobody, žádost firma podala 1. 1. 1900. Následovaly Moravská Ostrava, Jihlava, Cheb, Olomouc a Opava. Pražská filiálka otevřela na začátku roku 1907 na rohu Jungmannova náměstí a Ovocné ulice a v roce 1910 se přesunula na Václavské náměstí. Před první světovou válkou měl Meinl v Praze pět prodejen a v Brně tři.
V únoru 1918 koupil Julius Meinl II. lázně Prameny a pramen Rudolf přejmenoval na Julius. Koncem 20. let lázně zase prodal.
Pražírna v Libni
Už v roce 1920 vznikla v Praze společnost s ručením omezeným, která převzala sedmnáct filiálek. 17. 11. 1922 byla zapsána firma Julius Meinl akc. spol. s kapitálem patnáct milionů korun, ve které držely banky 32,3 procenta. Předsedou správní rady byl Julius Meinl II. Vložen do ní byl i pražský lahůdkářský podnik Josef Lippert na Příkopech. Sídlo, sklad a pražírnu měla firma v Libni na dnešní Sokolovské ulici v budově podle architekta Rudolfa Hildebranda, kterou firma v letech 1927, 1928 a 1934 rozšiřovala. Pražila tam kávu, balila čaj a od roku 1925 vyráběla likéry, od roku 1935 sušenky a marmelády.
111 prodejen
Síť rychle rostla, z asi 65 filiálek v roce 1925 na 111 v roce 1937, z toho až 35 v Praze. Československo tak mělo druhou největší síť koncernu po Rakousku, celkem měl Meinl tehdy 459 vlastních prodejen v osmi zemích a se smluvními prodejci téměř tisíc míst se svým zbožím. Pražská firma provozovala hospodyňskou poradnu a pořádala ochutnávky kávy zdarma.
Válka a znárodnění
Po Mnichovu prodala česká firma smlouvou z prosince 1939 31 filiálek ze Sudet a jižní Moravy vídeňské mateřské firmě. Slovenské filiálky přešly v roce 1941 do samostatné bratislavské firmy. V roce 1938 měla 80 filiálek a v roce 1941 75, z toho 34 v Praze. Za války firma dodávala wehrmachtu až čtyřicet procent svých marmelád a vyráběla náhražky. Julius Meinl III., odpůrce nacismu se židovskou manželkou, po anšlusu v roce 1938 emigroval a vrátil se v roce 1947. 25. 3. 1945 zničil americký nálet v Libni budovu s pražírnou a balírnou.
V červnu 1945 se národním správcem stal prokurista Svatopluk Čech. V roce 1946 měla 103 prodejen, obrat téměř 380 milionů korun a na začátku roku 1947 přes tisíc zaměstnanců. Vyhláškou z 20. 10. 1948 byla znárodněna zpětně k 1. 1. 1948 a začleněna do národního podniku Pramen. Jedna z dohod o náhradách za znárodněný majetek byla uzavřena v roce 1974.
Návrat po roce 1989
Firma se do Česka snažila vrátit od roku 1991. V dubnu 1994 otevřela první supermarket Julius Meinl v pražské Vinohradské ulici a síť budovala přes privatizované podniky Pramen. V 90. letech provozovala i drogerie Droxi. V roce 1997 měla v Česku tržby kolem 5,1 miliardy korun, v roce 1998 koupila supermarkety Pronto Plus a v květnu 1999 otevřela 111. prodejnu, čímž vyrovnala prvorepublikový rekord.
Supermarkety ale byly ztrátové. V roce 2000 měly tržby 7,3 miliardy korun a ztrátu 471 milionů. Ztráta kolem půl miliardy korun se opakovala i v roce 2003. V roce 2005 je koupil Ahold, z většiny se staly supermarkety Albert a prodejna ve Vestci se změnila na Hypernovu. Počet prodaných prodejen se ve zdrojích liší mezi 56 a 88. Jiný rodinný podnik ze západních Čech popisuje profil Jana Bechera.
Gurmánský dům
V prosinci 2013 otevřel v ulici 28. října v Praze gurmánský obchodní dům Julius Meinl se třemi patry. Provozoval ho franšízově jiný podnik. Pro malý zájem skončil v listopadu 2014, asi sto metrů od místa první pražské filiálky z roku 1907.
Meinl dnes
Rodinná kávová firma sídlí ve Vídni a prodává kávu ve více než sedmdesáti zemích. Maloobchod v Rakousku rodina prodala v letech 1998 a 1999. Dnes ji vede pátá generace. Jeannette Meinl má na starosti nákup kávy a čaje, Christina Meinl od roku 2021 řídí rakouskou pobočku a v roce 2020 byla zvolena prezidentkou Specialty Coffee Association. V Praze má firma organizační složku.
Lahůdkářství Meinl am Graben ve Vídni je samostatná firma, vlajková prodejna na Grabenu 19 otevřela podle zdrojů v roce 1950 nebo 1955. Kávová firma měla v roce 2018 tržby 180 milionů eur a 845 zaměstnanců. V roce 2022 otevřela v Praze na Senovážném náměstí rezidence The Julius Prague se 168 pokoji a apartmány, kterou spoluzaložil Julius Meinl VI.
Chlapec s fezem
Logo s chlapcem v červeném fezu navrhl v roce 1924 vídeňský grafik Joseph Binder. Motiv černocha se ve firemní grafice poprvé objevil v roce 1913. Starší firemní značkou byl čtverec s písmenem M a hvězdou a dlouho se používala i plachetnice. Pamětníci vzpomínají na figurku chlapce pokyvujícího hlavou v prodejnách. V roce 2004 logo přepracoval designér Matteo Thun. Meinl am Graben v říjnu 2021 postavu vypustil a ponechal jen fez s odůvodněním, že lidé by neměli být zobrazováni typizovaně. Logo kávy se tehdy neměnilo.
Meinl Bank a Julius Meinl V.
Pravnuk Julius Meinl V., narozený v roce 1959, vedl od roku 1983 rodinnou Meinl Bank. V roce 2009 byl zatčen v kauze realitní společnosti Meinl European Land a propuštěn na kauci sto milionů eur, z níž mu v roce 2013 vrátili devadesát milionů. Vídeňské státní zastupitelství v květnu 2024 vyšetřování zastavilo, úmysl poškodit investory se nepodařilo prokázat. Banka mezitím přejmenovaná na Anglo Austrian AAB Bank přišla v listopadu 2019 o licenci kvůli nedostatkům v opatřeních proti praní peněz. Odnětí licence potvrdil v roce 2022 Tribunál a v roce 2024 Soudní dvůr EU. Julius Meinl V. v červnu 2019 rezignoval na předsednictví dozorčí rady banky a od roku 2013 žije v Praze.
Kraslice
K dvoustému výročí narození pojmenovali zastupitelé Kraslic 10. 4. 2024 prostranství bývalého autobusového nádraží po Juliu Meinlovi. V květnu 2024 navštívili město Julius Meinl V. a VI. a zapsali se do pamětní knihy. Podle průzkumu z roku 2024 zná značku Meinl čtyři z pěti Čechů. V Kraslicích provozuje místní podnikatel kavárnu Café Julius inspirovanou Meinlem, s rodinou ale oficiálně nespolupracuje.
Firma ve svých materiálech připomíná, že vídeňská kavárenská kultura je od roku 2011 zapsaná jako nehmotné dědictví UNESCO.
Šest omylů o Juliu Meinlovi
O zakladateli kávové firmy koluje několik nepřesností.
- Do Vídně odešel v roce 1862. Odešel v roce 1851, v roce 1862 si tam otevřel obchod.
- Pražení kávy vynalezl v roce 1862. Pražení v obchodě je doložené od roku 1877.
- Pětidenní týden zavedl Julius III. Zavedl ho Julius II. v roce 1931.
- Obchody Meinl po znárodnění dostala Jednota. Firma skončila v národním podniku Pramen.
- Káva Julius Meinl a Meinl am Graben jsou jedna firma. Jde o samostatné společnosti.
- Julius Meinl V. byl odsouzen. Obžalován ani odsouzen nebyl, vyšetřování bylo zastaveno.
Další profily najdete v sérii slavných podnikatelů.
Časté otázky
Kde se narodil Julius Meinl?
10. 4. 1824 v Kraslicích v rodině pekaře.
Kdy byly obchody Julius Meinl v Česku?
Poprvé od roku 1900 do znárodnění v roce 1948, podruhé jako supermarkety od roku 1994 do roku 2005.
Co se stalo se supermarkety Julius Meinl?
V roce 2005 je koupil Ahold a většina se změnila na supermarkety Albert.
Kdo navrhl logo Julius Meinl?
Vídeňský grafik Joseph Binder v roce 1924.
Kdo dnes vlastní firmu Julius Meinl?
Kávová firma zůstává v rukou rodiny Meinlů a vede ji pátá generace.
Byl Julius Meinl V. odsouzen?
Ne, vídeňské státní zastupitelství vyšetřování v kauze Meinl European Land v roce 2024 zastavilo.
Zdroje
- S lodí jež dováží čaj a kávu, Věstník Muzea cenných papírů (das-mcp.cz)
- Our history, Julius Meinl (juliusmeinl.com)
- Kávová legenda se narodila v Kraslicích, Český rozhlas Karlovy Vary (rozhlas.cz)
- Meinl Julius, Österreichisches Biographisches Lexikon (biographien.ac.at)
- Gurmánský dům Julius Meinl končí, Hospodářské noviny (hn.cz)
