Přestávky v práci a odpočinek upravuje zákoník práce v § 88 až § 92. Zaměstnanec má nárok na přestávku na jídlo a oddech, u některých prací i na bezpečnostní přestávku, a mezi směnami i v týdnu na minimální souvislé volno. Pravidla platí i pro brigádníky na dohody.
Od 1. 10. 2023 zákon nemluví o odpočinku mezi směnami, ale o nepřetržitém denním odpočinku. V dokumentech firmy používejte zákonný pojem.
Ve zkratce
- Přestávka na jídlo a oddech trvá aspoň 30 minut a přichází nejpozději po 6 hodinách nepřetržité práce, u mladistvých po 4,5 hodinách.
- Přestávku lze rozdělit, jedna část ale musí mít aspoň 15 minut.
- Bezpečnostní přestávka plyne ze zvláštních předpisů a do pracovní doby se započítává.
- Nepřetržitý denní odpočinek činí aspoň 11 hodin během 24 hodin, zkrácení na 8 nebo 6 hodin má přísné podmínky.
- Odpočinek v týdnu je 24 hodin navazujících na denní odpočinek, tedy 35 hodin v kuse, u mladistvých 48 hodin.
- Za neposkytnutí přestávky nebo odpočinku hrozí firmě pokuta až 1 000 000 Kč.
Přestávka na jídlo a oddech
Přestávku na jídlo a oddech v trvání nejméně 30 minut musí zaměstnavatel podle § 88 zákoníku práce poskytnout nejdéle po 6 hodinách nepřetržité práce, mladistvému po 4,5 hodinách. Do pracovní doby se nezapočítává a nesmí být na začátku ani konci směny.
Kdy a jak dlouho
Podle § 88 odst. 1 zákoníku práce musí zaměstnavatel poskytnout přestávku na jídlo a oddech nejdéle po 6 hodinách nepřetržité práce, v trvání nejméně 30 minut. Zákon tedy neříká, že přestávka přijde až po šesti hodinách, ale že déle bez ní pracovat nelze. Mladistvý ji musí dostat nejpozději po 4,5 hodinách.
Dělení přestávky
Přestávku lze rozdělit, alespoň jedna část ale musí trvat nejméně 15 minut (§ 88 odst. 2). Ministerstvo práce dodává, že přestávka musí plnit svůj účel. Příliš krátké úseky by mohly být zneužitím práva ze strany zaměstnavatele.
Ne na začátku ani na konci směny
Přestávky se podle § 88 odst. 3 neposkytují na začátku a na konci pracovní doby. Zaměstnanec si tedy nemůže přestávku přesunout na konec směny a odejít dřív. Čas přestávky v rámci rozvrhu určuje zaměstnavatel.
Do pracovní doby se nepočítá
Přestávka na jídlo a oddech se nezapočítává do pracovní doby (§ 88 odst. 4). Při osmihodinové směně s půlhodinovou přestávkou tak zaměstnanec stráví v práci osm a půl hodiny.
Práce, které nelze přerušit
U práce, kterou nelze přerušit, musí mít zaměstnanec přiměřenou dobu na jídlo a oddech i bez přerušení práce a tato doba se započítává do pracovní doby. Mladistvý ale musí řádnou přestávku na jídlo a oddech dostat vždy.
Přiměřená doba na jídlo
Když provoz zastavit nejde, musí mít zaměstnanec podle § 88 odst. 1 i bez přerušení práce přiměřenou dobu na oddech a jídlo. Ta se započítává do pracovní doby. Zaměstnavatel ji nesmí z pracovní doby odečíst. Za odečtení hrozí podle zákona o inspekci práce pokuta až 2 000 000 Kč.
Mladistvý dostane přestávku vždy
Výjimka pro nepřerušitelné práce se na mladistvé nevztahuje. Brigádník mladší 18 let musí dostat řádnou přestávku vždy, i když jeho kolegové mají jen přiměřenou dobu na jídlo.
Bezpečnostní přestávka
Bezpečnostní přestávka vzniká jen tam, kde ji stanoví zvláštní předpis, hlavně nařízení vlády č. 361/2007 Sb., například u zrakové zátěže nebo práce v chladu. Na rozdíl od přestávky na jídlo se započítává do pracovní doby.
Kdy vzniká nárok
Bezpečnostní přestávka není totéž co přestávka na jídlo. Nárok na ni vzniká jen tehdy, když ji stanoví zvláštní předpis, a podle § 89 odst. 1 se započítává do pracovní doby. Ministerstvo práce jako takové předpisy uvádí hlavně nařízení vlády č. 361/2007 Sb. o ochraně zdraví při práci.
Typické případy
| Situace podle nařízení č. 361/2007 Sb. | Bezpečnostní přestávka |
|---|---|
| Zraková zátěž, monotonie a vnucené tempo | 5 až 10 minut nejpozději po každých 2 hodinách, nebo střídání činností či zaměstnanců |
| Fyzická zátěž, pracovní polohy a břemena nad hygienické limity | 5 až 10 minut nejpozději po každých 2 hodinách, nebo střídání |
| Práce v 4 °C a nižší teplotě déle než 2 hodiny za směnu | Nejméně 10 minut v ohřívárně |
| Ochranné prostředky ztěžující pohyb, dýchání nebo vidění | První po 2 hodinách aspoň 15 minut, další po každých 2 hodinách aspoň 10 minut |
Práce u počítače automaticky nestačí
Přestávka u zrakové zátěže se váže na zařazení práce podle předpisů o ochraně zdraví, ne na samotné sezení u monitoru. Jak jsou práce ve firmě zařazené, ověřte u osoby, která vám zajišťuje bezpečnost práce.
Souběh s přestávkou na jídlo
Připadne-li bezpečnostní přestávka na přestávku na jídlo a oddech, započítá se do pracovní doby i přestávka na jídlo (§ 89 odst. 2). Řidiči mají odchylná pravidla podle zvláštního nařízení vlády.
Nepřetržitý denní odpočinek
Nepřetržitý denní odpočinek musí podle § 90 zákoníku práce činit aspoň 11 hodin během 24 hodin po sobě jdoucích, u mladistvého 12 hodin. Zkrácení na 8 hodin je možné jen u zaměstnanců starších 18 let s prodloužením následujícího odpočinku.
Kolik hodin musí zaměstnanec mít
Podle § 90 odst. 1 musí zaměstnanec dostat během 24 hodin po sobě jdoucích nepřetržitý denní odpočinek aspoň 11 hodin, mladistvý 12 hodin a mladistvý mladší 15 let 14 hodin. Ministerstvo práce doporučuje počítat 24hodinový cyklus od začátku směny do stejné hodiny dalšího dne. Musí se do něj vejít směna, přesčas i odpočinek.
Zkrácení na 8 nebo 6 hodin
Na 8 hodin lze odpočinek zkrátit jen zaměstnanci staršímu 18 let a jen s prodloužením následujícího odpočinku o dobu zkrácení (§ 90 odst. 2). Zákon to dovoluje v nepřetržitých provozech, při nerovnoměrném rozvržení pracovní doby, při přesčasech, v zemědělství a ve službách obyvatelstvu. Podle příkladu ministerstva musí po zkrácení na 8 hodin příští odpočinek trvat aspoň 14 hodin.
Na 6 hodin lze odpočinek zkrátit jen k odvrácení havárie, živelní nebo jiné mimořádné události či odstranění jejich bezprostředních následků (§ 90 odst. 3), opět s prodloužením dalšího odpočinku.
Odpočinek v týdnu a dny pracovního klidu
Odpočinek v týdnu musí u zaměstnance staršího 18 let trvat aspoň 24 hodin a navazovat na denní odpočinek, prakticky tedy 35 hodin v kuse, u mladistvého 48 hodin. Zkrácený odpočinek se dorovnává tak, aby za 2 týdny činil aspoň 70 hodin.
35 hodin v kuse
Zaměstnanci staršímu 18 let musí zaměstnavatel v týdnu poskytnout nepřetržitý odpočinek aspoň 24 hodin, který bezprostředně navazuje na denní odpočinek (§ 92 odst. 1). Prakticky tedy 35 hodin v kuse. Mladistvý má nárok na 48 hodin. Umožňuje-li to provoz, má odpočinek připadnout všem na stejný den a zahrnout neděli.
Zkrácení na 24 hodin
Ve stejných případech jako u denního odpočinku a u nepřerušitelných technologických procesů lze odpočinek v týdnu zkrátit nejvýše na 24 hodin. Zkrácenou dobu je nutné dorovnat tak, aby za 2 týdny činil odpočinek aspoň 70 hodin (§ 92 odst. 4).
Víkend a svátky
Práci ve dnech pracovního klidu lze nařídit jen výjimečně (§ 91), a to u nutných prací vyjmenovaných v zákoně, například naléhavých oprav, inventur, služeb obyvatelstvu nebo péče o zvířata.
Dohody o provedení práce a pracovní činnosti
Přestávky a odpočinky platí i pro dohody o provedení práce a pracovní činnosti, protože nepatří mezi výjimky v § 77 odst. 2 zákoníku práce. Dohodáři navíc musí dostat písemný rozvrh pracovní doby nejpozději 3 dny předem.
Pracovní doba a doba odpočinku nepatří mezi výjimky pro dohody v § 77 odst. 2, takže přestávky i odpočinky platí i pro dohodáře. Od 1. 10. 2023 musí zaměstnavatel u dohod sestavit písemný rozvrh pracovní doby a seznámit s ním zaměstnance nejpozději 3 dny předem (§ 74 odst. 2). O rozsahu přestávek a odpočinku má zaměstnance také informovat (§ 37 a § 77a).
Kontrola a pokuty
Dodržování přestávek a odpočinku kontroluje inspekce práce. Za neposkytnutí přestávky nebo odpočinku hrozí firmě pokuta až 1 000 000 Kč, za odečtení přiměřené doby na jídlo z pracovní doby až 2 000 000 Kč.
Dodržování pracovní doby a odpočinku kontroluje inspekce práce. Zaměstnavatel musí podle § 96 vést evidenci se začátkem a koncem odpracované směny, přesčasy, noční prací a pracovní pohotovostí. Meze sledování práce lidí popisuje článek o kontrole zaměstnanců na pracovišti. Horní hranice pokut pro firmy stanoví § 28 zákona o inspekci práce, ve znění účinném od 1. 1. 2026:
| Porušení | Pokuta až |
|---|---|
| Neposkytnutí přestávky na jídlo nebo bezpečnostní přestávky | 1 000 000 Kč |
| Odečtení přiměřené doby na jídlo z pracovní doby | 2 000 000 Kč |
| Neposkytnutí denního odpočinku nebo odpočinku v týdnu | 1 000 000 Kč |
| Práce ve dnech pracovního klidu mimo zákonné případy | 1 000 000 Kč |
| Nevedení evidence pracovní doby | 400 000 Kč |
Jak dlouho evidenci a mzdové podklady uchovávat, rozebírá článek o archivaci účetních dokladů a mezd.
Šest chyb, které se u přestávek a odpočinku opakují
- Přestávka na konci směny. Zákon ji na začátek ani konec pracovní doby nedovoluje.
- Přestávka rozsekaná na drobné úseky. Aspoň jedna část musí mít 15 minut.
- Odečtená doba na jídlo u nepřerušitelné práce. Ta se do pracovní doby započítává.
- Zkrácený odpočinek bez vyrovnání. Další odpočinek musí být o zkrácenou dobu delší.
- Mladiství podle pravidel pro dospělé. Mají přestávku po 4,5 hodinách a delší odpočinek bez možnosti zkrácení.
- Dohodáři bez rozvrhu. I u DPP a DPČ platí přestávky, odpočinky a písemný rozvrh.
Kdo s prvním zaměstnancem teprve začíná, najde souvislosti v článku o tom, jak začít podnikat, a ostatní povinnosti zaměstnavatele shrnuje průvodce zaměstnáváním lidí v malé firmě.
Přehled článků o směnách, příplatcích a volnu najdete v průvodci pracovní doba, volno a příplatky.
Jak souvisí odpočinek s držením služby doma, rozebírá článek o pracovní pohotovosti.
Časté otázky
Počítá se přestávka na oběd do pracovní doby?
Ne, přestávka na jídlo a oddech se do pracovní doby nezapočítává. Osmihodinová směna s půlhodinovou přestávkou tak znamená osm a půl hodiny v práci. Výjimkou je přiměřená doba na jídlo u prací, které nelze přerušit, a případ, kdy na přestávku na jídlo připadne bezpečnostní přestávka.
Může si zaměstnanec vybrat přestávku na konci směny a odejít dřív?
Nemůže. Zákoník práce v § 88 výslovně a bez výjimek stanoví, že přestávky se neposkytují na začátku a na konci pracovní doby. Čas přestávky v rámci rozvrhu určuje zaměstnavatel, ne zaměstnanec.
Můžu přestávku rozdělit na několik kratších?
Ano, přestávku na jídlo a oddech lze rozdělit, ale alespoň jedna část musí trvat nejméně 15 minut. Ministerstvo práce upozorňuje, že přestávka musí plnit svůj účel, a příliš krátké úseky by mohly být zneužitím práva ze strany zaměstnavatele.
Co je bezpečnostní přestávka a kdo na ni má nárok?
Je to přestávka podle zvláštních předpisů, hlavně nařízení vlády č. 361/2007 Sb., například u zrakové zátěže, monotónní práce nebo práce v chladu. Typicky trvá 5 až 10 minut nejpozději po 2 hodinách a na rozdíl od přestávky na jídlo se započítává do pracovní doby.
Kolik hodin musí být mezi dvěma směnami?
Zákon mluví o nepřetržitém denním odpočinku, který činí aspoň 11 hodin během 24 hodin, u mladistvých 12 hodin. U zaměstnanců nad 18 let ho lze ve vyjmenovaných případech zkrátit na 8 hodin, následující odpočinek se ale musí prodloužit o zkrácenou dobu, tedy na 14 hodin.
Platí přestávky a odpočinky i pro brigádníky na DPP a DPČ?
Ano, pravidla o pracovní době a době odpočinku se na dohody vztahují, protože nepatří mezi výjimky v § 77 zákoníku práce. Zaměstnavatel navíc musí dohodářům sestavit písemný rozvrh pracovní doby a seznámit je s ním nejpozději 3 dny předem.
Zdroje
- Zákoník práce, § 88 až 92, zákon č. 262/2006 Sb. (zakonyprolidi.cz)
- Nařízení o ochraně zdraví při práci, nařízení vlády č. 361/2007 Sb. (zakonyprolidi.cz)
- Zákon o inspekci práce, zákon č. 251/2005 Sb. (zakonyprolidi.cz)
- Přestávka v práci a bezpečnostní přestávka, Příručka pro personální agendu (mpsv.cz)
- Nepřetržitý denní odpočinek, Příručka pro personální agendu (mpsv.cz)
